Festival “Chefsache”: Worauf Spitzenköche heute setzen

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Festival “Chefsache”: Worauf Spitzenköche heute setzen

Düsseldorf (dpa) - Kulinarische Erziehung war ein Motto der Avantgarde-Küche auf dem Festival "Chefsache" in Düsseldorf. Wenn ein Koch erklärt, wie und warum er ein Gericht kocht, sorgt das laut dem Innovationsforscher Prof. Claus-Christian Carbon von der Uni Bamberg beim Gast für Glückshormone. "Ic

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By | 2018-10-03T03:11:00+00:00 October 3rd, 2018|Lebensstil|Comments Off on Festival “Chefsache”: Worauf Spitzenköche heute setzen